Frühjahrslorchel
(Gyromitra esculenta)
Häufig anzutreffen auf Sandböden unter Kiefern und durch den hirnartig gewundenen Kopf deutlich von der essbaren Speisemorchel zu unterscheiden. Die Frühjahrslorchel enthält Monomethylhydrazin, welches bei Rohverzehr des Pilzes tödlich giftig wirkt.© Jörg Barsuhn • März 2007 • Hermannsburg/ Weesen CE